Titus-kala (espanjalainen makrilli) €/kg

Titus-kala, joka tunnetaan myös nimellä espanjalainen makrilli, on suosittu merikala, jota arvostetaan sen kiinteän rakenteen ja täyteläisen, maukkaan lihan vuoksi. Sitä käytetään laajasti grillaukseen, paistamiseen, patoihin sekä perinteisiin kalaruokiin. Kala soveltuu sekä tuoreena että pakastettuna säilytettäväksi, mikä tekee siitä monipuolisen valinnan niin kotikokeille kuin ammattikeittiöille.

Espanjalainen makrilli tunnetaan korkeasta proteiinipitoisuudestaan ja luonnollisista öljyistään, jotka tarjoavat sekä hyvän maun että ravintoarvon.