TUO ZAFI – maissi- ja riisijauho

Tuo Zafi on hienoksi jauhettu maissi- ja riisijauhoseos, jota käytetään perinteisesti sileän ja joustavan tuwo-ruoan valmistukseen. Se kypsyy nopeasti ja antaa pehmeän, paakuttoman koostumuksen. Erinomainen lisäke keitoille ja patoille, kuten kasvis-, tomaatti- tai lihapohjaisille kastikkeille.