Betty Food -johanneksenleipäpapu (Dawadawa / Iru)

Betty Food -johanneksenleipäpavut, tunnetaan myös nimellä Dawadawa (Iru), ovat perinteisesti fermentoituja afrikkalaisia johanneksenleipäpavun siemeniä. Niitä käytetään yleisesti keittojen, patojen ja kastikkeiden maun vahvistamiseen. Tuote antaa syvän umami-maun ja on olennainen osa länsiafrikkalaista keittiötä. Pakattu huolellisesti tuoreuden ja aromin säilyttämiseksi.